ほんとうにおいしい
牛肉を届けたい。

言葉より味でつたえたい。

五人の生産者と「情熱牛」

鹿児島県北西部、阿久根市を中心とした、
野崎満浩、柳田実義、八重尾均、
石澤豊樹、山崎英二の五人の侍と、
薩摩の久保が苦楽を共にした深い絆で
育て上げた「情熱牛」。
なんと言っても、最大の特徴はその風味。
口の中に含んだその瞬間、
今までの牛肉に対しての概念が
大きく変わります。
とろけるようなその食感、
肉の甘み、食べ終えた後にまで残るその余韻。
これこそが和牛の美味さだと
感じさせてくれる牛肉です。

一頭買いでいっさいの無駄なく

薩摩の久保は、ていねいに愛情をこめて
育てた鹿児島産黒毛和牛
「情熱牛」を一頭買い。
だから、市販のような均一のお肉は
お届けできません。
大切に育てた牛の枝肉や、内臓まで
一切の無駄なく全ての部位を大切にお届けします。
命への感謝と農業と暮らしの持続性にこだわり
化学調味料、添加物も使わず、
生産から流通、納品までを徹底管理。
だからこそ生まれる味と価格には
自信を持っています。

  • 焼肉特集
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ホルモン盛合わせ(サンドミノ・テッチャン・小腸・焼センマイ・アカセン・ココロ) 約500g (2~3人前)

価格: ¥2,500 (税込)
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当店は、鹿児島産黒毛和牛「情熱牛」を一頭買いしております。
そのため、品切れの場合は、次の入荷までお待ちいただいております。ご了承ください。
※商品品切れの場合、「入荷連絡メール」にご登録いただくと、
入荷のお知らせをメールにてご案内させていただきます。よろしければご利用ください。

商品はご注文をいただいてから冷凍保存いたします。
お届けはご注文後、3営業日以内にクール便(冷凍)にて発送いたします。
(ご希望の配送日時がある場合は、ご注文時に日時指定をしてください。)

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