ほんとうにおいしい
牛肉を届けたい。

言葉より味でつたえたい。

五人の生産者と「情熱牛」

鹿児島県北西部、阿久根市を中心とした、
野崎満浩、柳田実義、八重尾均、
石澤豊樹、山崎英二の五人の侍と、
薩摩の久保が苦楽を共にした深い絆で
育て上げた「情熱牛」。
なんと言っても、最大の特徴はその風味。
口の中に含んだその瞬間、
今までの牛肉に対しての概念が
大きく変わります。
とろけるようなその食感、
肉の甘み、食べ終えた後にまで残るその余韻。
これこそが和牛の美味さだと
感じさせてくれる牛肉です。

一頭買いでいっさいの無駄なく

薩摩の久保は、ていねいに愛情をこめて
育てた鹿児島産黒毛和牛
「情熱牛」を一頭買い。
だから、市販のような均一のお肉は
お届けできません。
大切に育てた牛の枝肉や、内臓まで
一切の無駄なく全ての部位を大切にお届けします。
命への感謝と農業と暮らしの持続性にこだわり
化学調味料、添加物も使わず、
生産から流通、納品までを徹底管理。
だからこそ生まれる味と価格には
自信を持っています。

  • 焼肉特集
  • すき焼き・しゃぶしゃぶ特集
 
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商品一覧

特選厚切りタンステーキ 約100g×2枚入り

¥3,000(税込)

ボイル小腸(国産) ※もつ鍋・鉄板焼き・焼肉・ホルモンうどんに! 300g

¥900(税込)

タレ付きミックスホルモン(丁寧にボイル処理/国産) ※おつまみや鉄板焼、ご飯のお供に! 200g 

¥600(税込)

ホルモン盛合わせ(サンドミノ・テッチャン・小腸・焼センマイ・アカセン・ココロ) 約500g (2~3人前)

¥2,500(税込)

特選厚切りタンステーキ 約100g×4枚入り

¥6,000(税込)

極上すき焼きしゃぶしゃぶ(サーロイン) 約500g (2~3人前)

¥8,000(税込)

極上サーロインステーキ(最上等級A-5) 約250g×2枚入り

¥8,500(税込)

特選ロース焼肉 約600g (2~3人前)

¥7,800(税込)

特選うす切りタン 約300g

¥3,600(税込)

特選すき焼きしゃぶしゃぶ (カタロース) 約500g (2~3人前)

¥7,000(税込)

極上ヘレステーキ 約200g×2枚入り

¥9,000(税込)

特選カルピ焼肉 約500g (2~3人前)

¥7,000(税込)

特上すき焼きしゃぶしゃぶ (カタ・ウデ) 約500g (2~3人前)

¥6,000(税込)

特選焼肉詰め合わせ(ロース・バラ・カルピ)各200g 約600g (2~3人前)

¥7,500(税込)

上すき焼きしゃぶしゃぶ (モモ) 約500g (2~3人前)

¥5,000(税込)

特上焼肉詰め合わせ(ロース・バラ・カルピ)各200g 約600g (2~3人前)

¥6,000(税込)

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