ほんとうにおいしい
牛肉を届けたい。

言葉より味でつたえたい。

五人の生産者と「情熱牛」

鹿児島県北西部、阿久根市を中心とした、
野崎満浩、柳田実義、八重尾均、
石澤豊樹、山崎英二の五人の侍と、
薩摩の久保が苦楽を共にした深い絆で
育て上げた「情熱牛」。
なんと言っても、最大の特徴はその風味。
口の中に含んだその瞬間、
今までの牛肉に対しての概念が
大きく変わります。
とろけるようなその食感、
肉の甘み、食べ終えた後にまで残るその余韻。
これこそが和牛の美味さだと
感じさせてくれる牛肉です。

一頭買いでいっさいの無駄なく

薩摩の久保は、ていねいに愛情をこめて
育てた鹿児島産黒毛和牛
「情熱牛」を一頭買い。
だから、市販のような均一のお肉は
お届けできません。
大切に育てた牛の枝肉や、内臓まで
一切の無駄なく全ての部位を大切にお届けします。
命への感謝と農業と暮らしの持続性にこだわり
化学調味料、添加物も使わず、
生産から流通、納品までを徹底管理。
だからこそ生まれる味と価格には
自信を持っています。

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お客様の声

【すき焼き・しゃぶしゃぶギフト】極上すき焼き・しゃぶしゃぶ(肩ロース)約500g
  • キビナゴ太郎 様
  • 投稿日:2025年06月24日

食べて喜ばれ
贈り手も嬉しくなる。

また、利用したいです。

お店からのコメント

最高評価いただきありがとうございます。スタッフ一同、ご評価を励みに、これからもおいしいお肉をご提供できますよう、精一杯取り組んでまいります。またのご利用心よりお待ち申し上げております。

特選厚切りタンステーキ 約100g×2枚入り
  • ふっち 様
  • 投稿日:2025年04月18日

お店で食べているのに近いジューシーな味わいでした。

  • 亀山 様
  • 投稿日:2025年01月24日

大変美味しいかったです、また注文したい商品でした。

お店からのコメント

「薩摩の久保」を最高評価いただきありがとうございます。スタッフ一同、ご評価を励みに、これからもおいしいお肉をご提供できますよう、精一杯取り組んでまいります。またのご利用心よりお待ち申し上げております。重ねてお礼申し上げます。

お店からのコメント

「薩摩の久保」を最高評価いただきありがとうございます。スタッフ一同、ご評価を励みに、これからもおいしいお肉をご提供できますよう、精一杯取り組んでまいります。またのご利用心よりお待ち申し上げております。重ねてお礼申し上げます。

  • あくびちゃん 様
  • 投稿日:2024年09月10日

親戚の集まりで差し入れしましたが、年配の方も非常に食べやすいと喜んでくれました。
発送日・到着日の関係でお電話でご相談させていただいた際、とても丁寧に、親身に対応してくださったこともありがたかったです。
年末もお願いしようと思います。

お店からのコメント

「薩摩の久保」を最高評価いただきありがとうございます。スタッフ一同、うれししいお言葉を励みに、これからもおいしいお肉をご提供できますよう、精一杯取り組んでまいります。またのご利用心よりお待ち申し上げております。重ねてお礼申し上げます。

  • あくびちゃん 様
  • 投稿日:2024年09月10日

やわらかくてとても美味しかったです。
親戚の集まりで差し入れしましたが、大変好評でした。

お店からのコメント

「薩摩の久保」を最高評価いただきありがとうございます。スタッフ一同、うれしいお言葉励みに、これからもおいしいお肉をご提供できますよう、精一杯取り組んでまいります。またのご利用心よりお待ち申し上げております。重ねてお礼申し上げます。

ミックスホルモン
  • さき 様
  • 投稿日:2024年09月04日

要望を聞いていただきとても感謝しています。
ありがとうございました!
お友達に配ったのですがとても喜ばれました!
また機会がありましたらよろしくお願いします。

お店からのコメント

「薩摩の久保」を高くご評価いただきありがとうございます。スタッフ一同、うれしいご評価を励みに、これからもおいしいお肉をご提供できますよう、精一杯取り組んでまいります。またのご利用心よりお待ち申し上げております。こちらこそどうぞよろしくお願い申し上げます。

  • 野花 守 様
  • 投稿日:2024年08月02日

とても、美味しいく頂きました。

お店からのコメント

最高評価いただきありがとうございます。スタッフ一同、ご評価を励みに、これからもおいしいお肉をご提供できますよう、精一杯取り組んでまいります。またのご購入心よりお待ち申し上げております。重ねてお礼申し上げます。

  • aqulic 様
  • 投稿日:2024年04月11日

臭みは一切無く、全ての部位がそれぞれの味・特徴をしっかり主張しており、食べていて楽しかったです。

お店からのコメント

「薩摩の久保」を最高評価いただきありがとうございます。スタッフ一同、ご評価を励みに、これからもおいしいお肉をご提供できますよう、精一杯取り組んでまいります。またのご利用心よりお待ち申し上げております。重ねてお礼申し上げます。

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薩摩の久保 オンラインショップ定休日
定休日:毎月曜日・火曜日オンラインご注文受付:24時間受付中
【営業時間】
1階 精肉店:午前10時~午後7時
2階 焼肉店:
水~土曜日/17:00~22:00
日曜~祝日/16:30~21:30
※お店の営業日は本店ホームページをご覧ください


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