ほんとうにおいしい
牛肉を届けたい。

言葉より味でつたえたい。

五人の生産者と「情熱牛」

鹿児島県北西部、阿久根市を中心とした、
野崎満浩、柳田実義、八重尾均、
石澤豊樹、山崎英二の五人の侍と、
薩摩の久保が苦楽を共にした深い絆で
育て上げた「情熱牛」。
なんと言っても、最大の特徴はその風味。
口の中に含んだその瞬間、
今までの牛肉に対しての概念が
大きく変わります。
とろけるようなその食感、
肉の甘み、食べ終えた後にまで残るその余韻。
これこそが和牛の美味さだと
感じさせてくれる牛肉です。

一頭買いでいっさいの無駄なく

薩摩の久保は、ていねいに愛情をこめて
育てた鹿児島産黒毛和牛
「情熱牛」を一頭買い。
だから、市販のような均一のお肉は
お届けできません。
大切に育てた牛の枝肉や、内臓まで
一切の無駄なく全ての部位を大切にお届けします。
命への感謝と農業と暮らしの持続性にこだわり
化学調味料、添加物も使わず、
生産から流通、納品までを徹底管理。
だからこそ生まれる味と価格には
自信を持っています。

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お客様の声

  • 萩ノ前 様
  • 投稿日:2024年01月13日

贈り物として使わせていただきました。送り先の方から大変感謝されました、良い物をありがとうございました。社長の大山さんには、いつもお世話になっております。

お店からのコメント

「薩摩の久保」を最高評価、うれしいおお言葉をいただき、ありがとうございます。スタッフ一同、ご評価を励みに、これからもおいしいお肉をご提供できますよう、精一杯取り組んでまいります。またのお買い上げ心よりお待ち申し上げております。重ねてお礼申し上げます。

  • ともみ 様
  • 投稿日:2023年05月13日

先日はありがとうございました
友人を招いて10人程でBBQをしました!『美味しい!』『こんな美味しい肉初めて食べた!』と、喜んでました。サービスの自家製焼肉タレも美味しかったです!
各々悩みや不安を抱えているなか、皆が満面の笑みになれた一時でした!

初めてネットで注文したので不安でしたが、"薩摩の久保様"の親切な対応がありがたかったです!
生産者の顔を知れるのも良かったです。ありがとうございました

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薩摩の久保 オンラインショップ定休日
定休日:毎月曜日・火曜日オンラインご注文受付:24時間受付中
【営業時間】
1階 精肉店:午前10時~午後7時
2階 焼肉店:
水~土曜日/17:00~22:00
日曜~祝日/16:30~21:30
※お店の営業日は本店ホームページをご覧ください


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