ほんとうにおいしい
牛肉を届けたい。

言葉より味でつたえたい。

五人の生産者と「情熱牛」

鹿児島県北西部、阿久根市を中心とした、
野崎満浩、柳田実義、八重尾均、
石澤豊樹、山崎英二の五人の侍と、
薩摩の久保が苦楽を共にした深い絆で
育て上げた「情熱牛」。
なんと言っても、最大の特徴はその風味。
口の中に含んだその瞬間、
今までの牛肉に対しての概念が
大きく変わります。
とろけるようなその食感、
肉の甘み、食べ終えた後にまで残るその余韻。
これこそが和牛の美味さだと
感じさせてくれる牛肉です。

一頭買いでいっさいの無駄なく

薩摩の久保は、ていねいに愛情をこめて
育てた鹿児島産黒毛和牛
「情熱牛」を一頭買い。
だから、市販のような均一のお肉は
お届けできません。
大切に育てた牛の枝肉や、内臓まで
一切の無駄なく全ての部位を大切にお届けします。
命への感謝と農業と暮らしの持続性にこだわり
化学調味料、添加物も使わず、
生産から流通、納品までを徹底管理。
だからこそ生まれる味と価格には
自信を持っています。

  • 焼肉セット
  • ギフト
  • 焼肉特集
  • すき焼き・しゃぶしゃぶ特集
 

牛の匠物語

牛の匠物語 その8 「薩摩久保の情熱」動画

薩摩の久保の牛肉への情熱を、動画にまとめました。

ロングバージョンは、YouTubeの薩摩の久保チャンネルでご覧いただけます。
※焼肉店のオーダー用タブレットでもご覧になれます。


「本当に美味しい牛肉を楽しんでいただきたい」それが私たちの変わらぬ想いです。

鹿児島の5人の農家さんからお客さまへ届くまで、生産・流通・加工のすべての過程にこだわりぬき、日々丁寧な作業に励んでおります。

生産農家さんが愛情をかけ丹精込めて育てた「情熱牛」を、「これこそが和牛の美味しさ!」と言ってもらえるように、肉のプロとして励んでおります。

薩摩の久保の「信頼と責任の証し」の「情熱牛」を、どうぞ一度ご賞味ください。

コメントする

名前

URL

コメント

特集/セール

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 2階焼肉店のみ休業

薩摩の久保 オンラインショップ定休日
定休日:毎月曜日・火曜日オンラインご注文受付:24時間受付中
【営業時間】
1階 精肉店:午前10時~午後7時
2階 焼肉店:
水~土曜日/17:00~22:00
日曜~祝日/16:30~21:30
※お店の営業日は本店ホームページをご覧ください


ページトップへ